Mettez la citronnelle (coupez-la en morceaux si cela ne tient pas) et le gingembre dans une théière et arrosez avec l’eau bouillante. Laissez infuser jusqu’à complet refroidissement. Filtrez et ajoutez le miel. C’est prêt à servir.
Comment faire une décoction de citronnelle ?
Dans une tasse versez de l’eau bouillante sur une cuillerée à soupe de citronnelle ciselée. Laissez infuser pendant 10 minutes. Filtrez. Buvez.
Quels sont les bienfaits de la citronnelle en infusion ?
En infusion : pour ses vertus digestives et diurétiques, à raison d’une cuillère à soupe par tasse de 25 cl d’eau bouillante, à laisser infuser 10 minutes. Elle s’apprécie aussi bien chaude que froide. En huile essentielle : pour ses propriétés répulsives et calmantes des piqûres d’insectes, notamment des moustiques.
Quand boire la citronnelle ?
Elle favorise la digestion, amoindrit les troubles intestinaux et les crampes d’estomac : boire une tasse après le repas, elle vous aidera à vous endormir. Pour lutter contre les états fiévreux et grippaux : vous profiterez de ses pouvoirs bactéricides et anti-inflammatoires. Trois tasses quotidiennes sont conseillées.
Comment utiliser la citronnelle du jardin ?
Pour récolter une tige de citronnelle, saisissez-la fermement près de la base et tirez. Le noyau blanc de la citronnelle est ce que l’on utilise en cuisine. Quant aux feuilles, utilisez-les pour faire une infusion au goût légèrement citronné. Retirez les feuilles vertes et hachez-les finement.
Comment faire une bonne citronnelle ?
Préparer La citronnelle :
Peler les tiges puis couper de 6 à 7 cm de tige à partir de la base, cette partie la plus tendre est comestible. L’extérieur des tiges ainsi que la partie supérieure sont trop fibreuses pour être comestibles, mais elles aromatisent bouillons, sauces, ragoûts, poisson, volailles et tisanes.
Comment utiliser les feuilles de citronnelle ?
Utilisée comme remède
Ses feuilles peuvent servir en cataplasme, en décoction, en huile essentielle ou en infusion. Son huile doit être manipulée avec précaution et il est toujours mieux de se renseigner auprès d’un médecin ou d’un pharmacien.
Est-ce que la citronnelle fait maigrir ?
La citronnelle est également un diurétique qui contribue à la perte de poids par l’élimination d’eau et de nutriments non essentiels. Encore appelée Cymbopogon citratus ou verveine des indes, la citronnelle est cultivée en Afrique, Asie, Amérique du sud et dans les Antilles.
Est-ce que la citronnelle fait baisser la tension ?
La citronnelle est aussi un anti-inflammatoire et un hypotensif. Les hypertendus peuvent l’utiliser pour stabiliser leur tension artérielle en prenant une petite tasse quotidienne. Elle peut aussi être consommée en cas de fièvre et de grippe.
Quelles sont les plantes à éviter en cas d’hypertension ?
Attention toutefois aux plantes adaptogènes dites « chaudes », comme le ginseng de Corée ou la rhodiola, qui font l’objet d’une contre-indication dans le cas de l’hypertension artérielle.
Comment utiliser la citronnelle contre les moustiques ?
En application cutanée, la protection sera complète pendant trois à quatre heures. Appliquez quelques gouttes d’huile essentielle directement sur les vêtements. En application sur les zones cutanées exposées, diluez la quantité d’huile essentielle de Citronnelle de Java nécessaire selon profil avec de l’huile végétale.
Comment consommer la citronnelle de Madagascar ?
Avant toute chose, pelez la citronnelle puis coupez des tronçons à partir de la base jusqu’à 7 centimètres environ au-dessus. Vous le constaterez par vous-même, cette partie basse est tendre et est donc comestible, tandis que la partie supérieure et les feuilles sont trop fibreuses pour être consommées.
Quelle différence entre citronnelle et citron ?
Quelques différences
Le nom citronnelle provient de l’odeur qu’elle émet (comparée à l’odeur des citrons) ou de l’odeur de citrons qu’émettent ses feuilles lorsqu’on les froisse. En effet, le citron est un agrume jaunâtre, un fruit tandis que la citronnelle est une herbe tropicale, une plante à longues feuilles.
Quand et comment récolter la citronnelle ?
La récolte des feuilles de citronnelle se fait de mai à octobre, en fonction des besoins, pour des infusions rafraîchissantes. Sur les pieds les plus forts, la base renflée des feuilles, formant un bulbe blanc, est coupée à ras du sol, au dessus des racines, pour être utilisée en cuisine.
Comment couper de la citronnelle ?
Couper l’extrémité de la citronnelle puis la couper en deux dans la longueur. L’émincer très finement avec un couteau éminceur.
Comment faire sécher les feuilles de citronnelle ?
Après avoir coupé vos tiges de verveine citronnelle, déposez-les en couche sur le papier absorbant dans la cagette. Laissez sécher les feuilles dehors, à l’abri de l’humidité, et pas au soleil direct. Un rebord de fenêtre peut faire l’affaire. Au bout d’un ou deux jour, les feuilles deviennent cassantes.
Pourquoi la citronnelle fait fuir les moustiques ?
L’huile essentielle de citronnelle contient du citronnellol et du géraniol, deux molécules actives naturellement contre les moustiques. Elle perturbe le système nerveux des insectes qui préfèrent s’éloigner.
Comment faire l’huile essentielle de citronnelle ?
Étapes de préparation
- Versez dans un bol 10 g de coriandre et 2 bulbes de citronnelle hachées (gardez les tiges).
- Recouvrez de 60 cl d’huile de colza frémissante et réservez 4h.
- Mélangez 20 cl d’eau, 1 cuil. …
- Séchez et répartissez dans les flacons.
- Versez l’huile filtrée et refermez aussitôt.
Où planter de la citronnelle ?
La citronnelle est une plante gélive (-1°C maximum) que l’on cultive majoritairement en pot sous nos latitudes, et que l’on place toujours à exposition chaude et ensoleillée. Elle peut être cultivée au jardin uniquement dans les régions méditerranéennes.
Comment utiliser la citronnelle fraîche en cuisine ?
Comment préparer et utiliser de la citronnelle ? – YouTube
Quelle citronnelle est comestible ?
Le côté herbacé de la vraie citronnelle (Cymbopogon citratus) la distingue nettement de la mélisse citronnelle (Melissa officinalis), guère utilisable en cuisine. La vraie citronnelle est une plante gélive.
Comment maigrir en 5 jours avec du citron ?
Le concept de cette méthode est très simple. Il vous suffit simplement de boire jusqu’à 8 grands verres de jus de citron par jour. Une diète alimentaire qui devrait être suivie au moins 2 fois par an à raison de 5 jours à chaque fois.
Quelle plante pour perdre du ventre ?
5 plantes qui aident à maigrir
- 1 – Le thé vert. Les propriétés diurétiques du thé vert permet d’éliminer le superflu. …
- 2 – Le pissenlit. Le pissenlit fait aussi partie des plantes à privilégier lorsque l’on veut perdre du poids. …
- 3 – Le maté …
- 4 – La reine-des-prés. …
- 5 – Le guarana.
Quelle sont les boissons qui font perdre du ventre ?
Boissons minceur : top 5 des boissons qui font perdre du poids
- Le jus de citron, un véritable allié minceur.
- L’infusion ventre plat : cannelle, gingembre et citron.
- Le thé vert, un brûle graisse naturel.
- Les jus de légumes verts pour favoriser la satiété et le transit.
Est-ce que la menthe fait monter la tension ?
À forte dose, la menthe peut augmenter la tension artérielle, voire entraîner des troubles digestifs et des maux de tête. Non diluée, l’huile essentielle de la menthe poivrée provoque des brûlures. D’ailleurs, son utilisation est prohibée chez les femmes enceintes et les enfants moins de 12 ans.
Est-ce que le gingembre est bon pour l’hypertension ?
Le gingembre est un remède naturel au diabète, à l’hypertension, et il agit comme anticoagulant, ses effets peuvent donc amplifier les effets des traitements pour ces maux. Les personnes sous traitement médicamenteux doivent prendre l’avis de leur médecin avant de consommer du gingembre.
Est-ce que le miel est bon pour l’hypertension ?
Par ailleurs, le miel est également connu pour ses capacités de réduire non seulement la tension artérielle élevée, mais aussi le mauvais cholestérol tout en augmentant le bon.
Quel fruit manger quand on a de l’hypertension ?
Quels sont les meilleurs fruits en cas d’hypertension ? Les fruits les plus riches en potassium sont : la châtaigne (cuite à l’eau, 715 mg pour 100g), la datte (696 mg), l’avocat (430 mg), la banane plantain (500 mg), le fruit de la passion (348 mg), la banane (320 mg).
Comment faire baisser sa tension remède de Grand-mère ?
9 astuces de grand–mère pour faire baisser la tension
- Manger de l’ail. …
- Boire du jus de betteraves. …
- Recourir à l’huile essentielle d’ylang-ylang. …
- Boire des infusions de plantes. …
- Se masser. …
- Réduire la consommation de sel. …
- Bouger suffisamment. …
- Réduire le tabac.
Comment faire baisser la tension en urgence ?
Faire du sport, de la gymnastique douce (yoga, Taï Chi, Qi Ging…) ou des exercices de relaxation et bien dormir sont des conseils précieux qui peuvent aider à faire baisser la tension artérielle.
Comment faire fuir les moustiques la nuit ?
Comment éviter les piqûres de moustiques la nuit ?
- Des géraniums. Les plantes sont d’excellents répulsifs contre les moustiques. …
- Le ventilateur. …
- De l’huile essentielle de citronnelle. …
- De l’huile essentielle d’eucalyptus. …
- L’incontournable moustiquaire. …
- Du répulsif sur le corps. …
- Pas d’odeurs parfumées, ni sucrées. …
- De la lavande.
Quelle citronnelle repousse les moustiques ?
Les citronnelles des Indes, de Ceylan ou de Java, ornent les jardins tropicaux, parce qu’elles diffusent une odeur citronnée et constituent un anti-moustiques efficace.
Est-ce que la citronnelle gelé ?
Les feuilles sont très parfumées et les jeunes bulbes très aromatiques. Plus on coupe, plus la citronnelle se développe. A l’automne, coupez les tiges à ras et paillez bien la plante pour éviter qu’elle ne gèle. En effet la citronnelle ne résiste pas à des températures inférieures à 5 °.
Comment utiliser la citronnelle congelée ?
Si vous avez congelé votre citronnelle sous forme de glaçons, la bonne nouvelle est que vous n’avez pas besoin de la décongeler. Lorsque vous préparez un curry ou un ragoût, sortez un glaçon de citronnelle du congélateur et ajoutez-le dans la marmite avec vos autres ingrédients.
Comment reconnaître la citronnelle ?
Si la plante citronnelle est facilement reconnaissable à ses longues feuilles qui forment des touffes pouvant atteindre 1 mètre de haut, il y a une autre manière de la reconnaître dans un jardin : en frottant délicatement les feuilles de la plante citronnelle entre ses mains, une agréable odeur citronnée s’échappe !
Quelles sont les vertus de la menthe citronnée ?
Antispasmodique, tonique digestive, hépatique et pancréatique. La riche composition de l’huile de menthe citronnée (menthol, acétates de linalyle, de géranyle, de néryle) procure un effet parasympatholytique léger avec une diminution notable des spasmes et une stimulation des sécrétions digestives.
Comment reconnaître de la mélisse ?
On la reconnaît grâce à la délicate odeur citronnée que dégage ses feuilles. La mélisse fait de délicates petites fleurs blanches qui ressemblent à des cloches. Elle est très facile à cultiver car elle pousse peu importe l’endroit même si elle prolifère davantage sur les sols frais.